早餐 Breakfast
健康早餐開啟美好的一天,這裡分享我最愛的早餐食譜,從鬆餅、燕麥、馬芬,要用滿滿的美味幫你加油打氣!
全麥法式鹹薄餅佐腰果醬&炒時蔬 Whole-wheat crêpes with cashew cream & veggies
全麥的法式鹹薄餅,用6種健康天然的食材,搭配自製的濃郁腰果醬和炒甜椒和蘑菇,非常適合作一道美味豐盛的早午餐,這個法式鹹薄...
自製完美比例的健康果昔(新手指南+3個食譜) Simple Guide & 3 recipes for making healthy smoothies!
果昔要好喝,看似簡單,但其實要能打出完美口感的果昔,除了比例要對,蔬果要新鮮,蔬果的選擇及搭配,要如何玩出千變萬化的口味...
草莓燕麥棒 Strawberry Oat Bars
草莓燕麥棒,有滿滿的莓果香氣,用天然又健康的食材做成,例如:全燕麥片、全麥麵粉、香蕉、草莓和楓糖,草莓燕麥棒可以做開啟一...
100%真全麥吐司 Classic 100% Whole Wheat Bread
6個基本食材就可以自己輕鬆做全麥麵包,這個食譜是用100%全麥麵粉做的全麥麵包,只需要簡單的揉捏和發酵步驟,烘烤完的全麥...
烘蛋瑪芬3種口味 Egg Muffins 3 ways
烘蛋馬芬是一款健康、方便又營養的早餐,他有滿滿的蛋白質,裡面有各種豐富應驗的餡料,你還可以變化出各種喜愛的口味組合,就快...
燕麥香蕉藍莓麵包 (無麩質、砂糖和奶油) Healthy Blueberry Banana Oat Bread in Blender
香甜軟潤的燕麥香蕉藍莓蛋糕食譜,無加麵粉、奶油、砂糖,使用天然健康的食材,一台果汁機快速搞定,一口咬下去,吃得到燕麥的顆...
清爽班尼迪克蛋&低脂希臘優格荷蘭醬 Egg Benedict with Greek Yogurt Hollandaise Sauce
這次要分享我最愛的早餐,也是餐廳的brunch菜單上必備的經典 – 班尼迪克蛋。 班尼迪克蛋為什麼這麼受大家...
【最簡單的完美水波蛋】不要再用湯匙畫漩渦了 Easiest Perfect Poached egg
想做出橢圓形的水波蛋,你還在用湯匙畫漩渦嗎?不要這麼麻煩,其實只要掌握幾個基本原則,就可以簡單做出白拋拋幼咪咪、圓圓嫩嫩...
低醣法式鹹派 – 白花椰菜米派皮 Spinach Quiche with Cauliflower Crust
經典法式鹹派的派皮是用麵粉和奶油做成的,但我用白花椰菜替代!不只低醣還可以多吃點蔬菜,而且一樣可以做出金黃香酥的口感,加...