食譜 Recipes
美味又健康的食譜都在這裡，從平日簡單的晚餐、事先準備的早餐、想來點特別的料理，這裡都有！無論你是健身或想吃得更健康，這裡的食譜充滿營養而且好滿足。
Here you’ll find healthy & hearty recipes including family-friendly weeknight meals, diet-friendly recipes, make ahead breakfasts dinners, and so much more. Don’t forget to try on of my favorite dessert recipes while you’re here! Welcome to my kitchen and have fun!
蔬食🌱一日飲食日記 What I Eat In A Day – Whole Food Plant Based
全蔬食的我一日三餐吃些什麼呢？我熱愛植物性飲食強調全食物的概念，多攝取不同種類的蔬果，不只對身體好，對心靈調養也非常重要...
芒果莎莎醬 夏日派對&電影之夜小食 Fresh Mango Salsa
芒果莎莎醬用台灣夏季盛產的新鮮芒果為主要食材，搭配5種簡單的新鮮蔬菜，讓原本酸鹹辣的經典莎莎醬多了芒果香和甜，加上五彩繽...
全麥法式鹹薄餅佐腰果醬&炒時蔬 Whole-wheat crêpes with cashew cream & veggies
全麥的法式鹹薄餅，用6種健康天然的食材，搭配自製的濃郁腰果醬和炒甜椒和蘑菇，非常適合作一道美味豐盛的早午餐，這個法式鹹薄...
杏仁粉椰子果醬餅乾 (無麩質、純素) Coconut Almond Thumbprint Cookies
杏仁粉椰子果醬餅乾，口感外皮微酥內餡綿軟，中間的小酒窩還夾有甜甜的果醬，外層再裹上一層椰蓉，只要7種食材，做法很簡單卻超...
桃子扁豆義大利麵沙拉 Nectarine lentil pasta salad
夏日桃子扁豆義麵沙拉，由飽滿多汁、香甜可口的桃子🍑、小番茄、紅洋蔥、扁豆、全麥螺旋義大利麵、貝比沙拉及胡桃組成，搭配簡單...
【經典中東鷹嘴豆泥】用乾豆做出綿密細緻的口感 Making classic hummus from dried chickpeas
來自中東地區的鷹嘴豆泥(hummus)是世界知名的經典菜餚，由鷹嘴豆、芝麻醬、蒜頭及檸檬汁做成的，因為口感綿密絲滑、濃郁...
12分鐘全素日式冷蕎麥麵 12-minute vegan soba noodle
這道冷蕎麥麵簡單方便，只需要6種食材，再配上特調的蕎麥麵醬汁和鮮爽口的蔬菜，12分鐘即可以完成清爽開胃的純素日式冷蕎麥麵...
低卡氣炸金針菇佐味增檸檬醬(素) Air-fried crispy Enoki mushrooms with miso lime sauce
日式拉麵上面的炸金針菇口感酥脆是受歡迎的各類日式料理配餐，自己在家裡做氣炸版少油低卡，健康且做法簡單，再配上特調的味噌咖...
墨西哥風味烤玉米甜椒鷹嘴豆沙拉 Mexican style corn & chickpea salad
天氣越熱，想來點美味的沙拉，讓身體清爽無負擔，吃完好滿足，說到沙拉，應該很多人的反應就是吃「吃沙拉就像吃草」，沙拉不是只...
自製全素烤南瓜醬菇扁豆全麥義大利麵 Vegan roasted pumpkin wholewheat pasta
你一定吃過用紅醬、白醬和青醬做的義大利麵，但你有吃過烤南瓜醬義大利麵嗎？如果你有吃過南瓜醬義大利麵一定不會忘記他香甜濃郁...
自製完美比例的健康果昔(新手指南+3個食譜) Simple Guide & 3 recipes for making healthy smoothies!
果昔要好喝，看似簡單，但其實要能打出完美口感的果昔，除了比例要對，蔬果要新鮮，蔬果的選擇及搭配，要如何玩出千變萬化的口味...
提拉米蘇夏洛特蛋糕 Tiramisu Charlotte Cake
結合了提拉米蘇濃郁絲滑的咖啡酒香的和夏洛特蛋糕的優雅外型，由輕盈的巧克力蛋糕、綿密的馬斯卡彭起司、沾滿咖啡和白蘭地酒的義...
