簡單快速 Easy & Quick
我們都需要方便簡單又營養的食譜,來搞定全家大小的胃口或忙碌又飢腸轆轆的自己,這個目錄下有5個快速食譜分類,【30分鐘料理】【10種食材搞定】【1鍋&1碗料理】【備餐食譜】【免烤甜點】。
托斯卡納菠菜番茄燉鮭魚 Tuscan Salmon with Spinach
香煎厚切鮭魚,配上蘑菇、菠菜、番茄及酸豆,是30分鐘可完成又營養均衡的一鍋料理。如果你想找快速又營養的晚餐食譜,或是你跟...
球芽甘藍料理-氣炸鍋VS平底鍋2種口味 10分鐘料理 Brussel Sprouts 2 ways
球芽甘藍(英文:Brussel Sprouts )又叫做孢子甘藍,是西式料理常出現的食材,是我在好市每次都是必買的健康食...
【三種口味燕麥能量球】Energy balls 3 ways
燕麥能量球主要是用傳統燕麥片(old fashioned oats)及椰棗(dates)捏成的點心,是好的碳水化合物、脂...
清爽班尼迪克蛋&低脂希臘優格荷蘭醬 Egg Benedict with Greek Yogurt Hollandaise Sauce
這次要分享我最愛的早餐,也是餐廳的brunch菜單上必備的經典 – 班尼迪克蛋。 班尼迪克蛋為什麼這麼受大家...
【最簡單的完美水波蛋】不要再用湯匙畫漩渦了 Easiest Perfect Poached egg
想做出橢圓形的水波蛋,你還在用湯匙畫漩渦嗎?不要這麼麻煩,其實只要掌握幾個基本原則,就可以簡單做出白拋拋幼咪咪、圓圓嫩嫩...
增肌減脂菜單【3種低碳高蛋白義大利麵】10分鐘、一鍋到底 備餐輕鬆搞定 One-pot, Protein-packed Pasta 3 Ways
健身不用怕吃義大利麵,這個影片分享3種經典醬汁且蛋白質滿滿的義大利麵食譜,這三種口味是青醬雞肉紅扁豆義大利麵、白醬鮭魚紅...
桑椹希臘優格芝士蛋糕 No Bake Mulberry Greek Yogurt Cheesecake
母親節快到了,來分享一個簡單的免烤蛋糕食譜,非常適合在母親節親手做一個送給媽媽的蛋糕。上個影片中,我分享了自己做桑椹奇亞...
桑椹奇亞籽果醬 Mulberry Chia Seed Jam
自製健康的奇亞籽果醬就是這麼簡單,只需要4種食材,20分鐘輕鬆搞定! 好事多的黑莓奇亞籽果醬是大家都知道的人氣商品,這個...
羽衣甘藍沙拉佐味增醬 Kale Salad with miso dressing
被譽為超級蔬菜的羽衣甘藍這幾年風靡全球,但在台灣大家還是對他很陌生,羽衣甘藍本身帶有點苦味,很多人第一次把他拿來做沙拉時...
節瓜菲達芝士烤瑪芬 Zucchini & Feta Muffins
如果你以為瑪芬只能是甜的,那就大錯特錯了,這個節瓜菲達芝士瑪芬營養又好吃!適合作為早餐、點心,也很方便攜帶,所以做營養午...
低卡巧克力慕斯 (無鮮奶油、無吉利丁) Chocolate Mousse
只要5種材料就可以做巧克力慕斯杯,這個慕斯不使用吉利丁、鮮奶油,這個慕斯主要的食材除了黑巧克力以外,用一整塊的嫩豆腐來取...
低醣法式鹹派 – 白花椰菜米派皮 Spinach Quiche with Cauliflower Crust
經典法式鹹派的派皮是用麵粉和奶油做成的,但我用白花椰菜替代!不只低醣還可以多吃點蔬菜,而且一樣可以做出金黃香酥的口感,加...