【三種口味燕麥能量球】Energy balls 3 ways

燕麥能量球主要是用傳統燕麥片(old fashioned oats)及椰棗(dates)捏成的點心，是好的碳水化合物、脂肪和蛋白質，並有豐富的纖維，食材天然的小點心，且圓形的形狀方便攜帶，是肚子餓的可隨時補充能量、健身前及時補充或給孩子攜帶的健康零食小點心。 能量球的製作方法非常簡單，這個影片分享三種口味的能量球都只需要5中簡單的天然食材，用食物料理機打碎捏成球即可，不需要烘烤，且無麩質、無精緻澱粉，全素食可食。

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蔓越莓奇亞籽能量球

Servings: 11 servings

Calories: 96kcal

Equipment

• 食物料理機

Ingredients

• 175 g 椰棗
• 100 g 傳統燕麥片
• 1 tbsp 奇亞籽
• 40 g 蔓越莓乾
• ½ tsp 肉桂粉
• 鹽

Instructions

• 將椰棗去籽後用溫開水浸泡15分鐘，將水倒掉。
• 將椰棗、傳統燕麥片、蔓越莓乾、奇亞籽、肉桂粉和鹽放入食物料理機中，打碎至均勻，約3分鐘左右。
• 將食材倒入盤子中，搓成直徑2.5-3公分的球，完成。

Nutrition

Calories: 96kcal | Carbohydrates: 22g | Protein: 2g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 1mg | Potassium: 142mg | Fiber: 3g | Sugar: 13g | Calcium: 18mg | Iron: 1mg

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巧克力花生能量球

Servings: 11 servings

Calories: 167kcal

Equipment

• 食物料理機

Ingredients

• 175 g 椰棗
• 100 g 傳統燕麥片
• 125 g 花生醬
• 23 g 巧克力粉
• 35 g 巧克力豆
• 鹽

Instructions

• 將椰棗去籽後用溫開水浸泡15分鐘，將水倒掉。
• 將椰棗、傳統燕麥片、花生醬、巧克力粉、巧克力豆、鹽，放入食物料理機中，打碎至均勻，約3分鐘左右。
• 將食材倒入盤子中，搓成直徑2.5-3公分的球，完成。

Nutrition

Calories: 167kcal | Carbohydrates: 24g | Protein: 5g | Fat: 7g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 56mg | Potassium: 243mg | Fiber: 4g | Sugar: 13g | Vitamin A: 7IU | Calcium: 22mg | Iron: 1mg

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抹茶椰子能量球

Servings: 11 servings

Calories: 117kcal

Equipment

• 食物料理機

Ingredients

• 175 g 椰棗
• 100 g 傳統燕麥片
• 23 g 抹茶粉
• 35 g 開心果
• 30 g 椰子碎
• 鹽

Instructions

• 將椰棗去籽後用溫開水浸泡15分鐘，將水倒掉。
• 將椰棗、傳統燕麥片、抹茶粉、開心果、椰子碎和鹽，放入食物料理機中，打碎至均勻，約3分鐘左右。
• 將食材倒入盤子中，搓成直徑2.5-3公分的球，完成。

Nutrition

Calories: 117kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 3g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 8mg | Potassium: 179mg | Fiber: 3g | Sugar: 12g | Vitamin A: 118IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 14mg | Iron: 1mg