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平底鍋培根松子球芽甘藍

Prep Time3 hrs 8 mins
Cook Time10 mins
Course: Side Dish
Cuisine: Mediterranean
Keyword: brussel sprouts, 孢子甘藍, 球芽甘藍
Servings: 2 people
Calories: 331kcal

Equipment

  • 平底鍋

Ingredients

  • 300 g 球芽甘藍 切成1/4
  • 26 g 培根 切成小塊
  • 13 g 洋蔥
  • 25 g 松子
  • 1 tsp 孜然粉
  • 1 tbsp 橄欖油
  • 鹽&黑胡椒

Instructions

  • 平底鍋中大火加熱,鍋熱後加入松子,乾炒1分鐘,完成後取出備用。
  • 加入培根炒1分鐘,加入洋蔥炒1分鐘,加入球芽甘藍持續翻炒8分鐘,快完成前1分鐘將松子放入,加入孜然粉、鹽巴和黑胡椒調味,完成上菜!

Nutrition

Calories: 331kcal | Carbohydrates: 16g | Protein: 7g | Fat: 29g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 12mg | Sodium: 59mg | Potassium: 676mg | Fiber: 6g | Sugar: 4g | Vitamin A: 1147IU | Vitamin C: 128mg | Calcium: 74mg | Iron: 3mg