• 烤箱以190度預熱。

燕麥底

• 濕的食材：將熟透的香蕉放入碗中用叉子搗碎，接著加入楓糖攪拌均勻。
  
• 乾的食材：準備另一個碗，加入全燕麥片、全麥麵粉和鹽，用叉子稍微攪拌。
  
• 將乾和濕的食材混合，並攪拌均勻。
  
• 準備正方形烤盤(約20*20cm)，烤盤中放入 烘焙紙，接著將2/3燕麥倒入烤盤中，用叉子推均勻，輕輕壓平均。
  
• ▴ 挖出1/3的燕麥底，放旁邊備用(最後要鋪在莓果上面的燕麥脆)， 將剩下2/3的燕麥倒入烤盤中，用叉子或湯匙將其均勻鋪平。
  

草莓內餡

• 將草莓或莓果切小塊，接著加入玉米粉，輕輕的攪拌均勻，讓莓果平均裹上層玉米粉。
  
• 將草莓內餡，倒入鋪燕麥底的烤盤中，平均鋪完。
  

上層燕麥脆

• 將剛剛留下1/3的燕麥底，加入一大湯匙的全麥麵粉，混合均勻後，鋪在莓果上面，鋪完以後依然可以看到大部分的莓果。
  

烘烤

• 烤箱190°C/374°F，烤30-35分鐘，烤好從烤箱拿出來時，先讓讓燕麥棒在烤盤中靜置10分鐘，再取出放涼，完全放涼後即可切片。