芒果莎莎醬 Fresh Mango Salsa
Servings: 4 servings
Calories: 73kcal
Ingredients
- 350 g 芒果 1-2顆，推薦金煌或凱特芒果，酸甜適中
- 149 g 紅彩椒 1顆
- 35 g 紅洋蔥 約1/4顆
- 30 g 墨西哥辣椒 玻璃罐頭
- 15 g 香菜 香菜切碎
- 45 ml 綠皮檸檬汁 1.5 顆檸檬的檸檬汁
- 些許 玫瑰鹽
- 些許 黑胡椒
Instructions
- 將芒果、紅彩椒、紅洋蔥、墨西哥辣椒切丁，香菜切碎。
- 準備一個大料理碗，將紅洋蔥放入，用湯匙將洋蔥丁分開，接著加入所有食材，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒調味，完成。
- 做好的芒果莎莎醬建議放入密封保鮮盒並放入冰箱冷藏一晚，讓食材味道充分融合後，搭配玉米片或沙拉等享用。
Nutrition
Calories: 73kcal | Carbohydrates: 17g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | Sodium: 130mg | Potassium: 284mg | Fiber: 3g | Sugar: 14g | Vitamin A: 2494IU | Vitamin C: 86mg | Calcium: 19mg | Iron: 1mg